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クッキングストーブでランチを・・・
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クッキングストーブでランチを・・・

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今日はミセス・ペーターランドが陶芸教室へ出かけたため、お昼は私一人です。お昼のメニューは「たっぷり野菜のスープ」と「焼きおにぎり」にしました。「たっぷり野菜のスープ」は、玉ねぎ・トマト・ジャガイモ・ピーマンがトロトロになるまで、ジックリと煮込みました。とってもシンプルなランチでしたが、満足 満足!!完食しちゃいました。 それでは、今日はこのへんで。。。ペーターランドでしたぁ〜。...

ミセスの休日
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ミセスの休日

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ミセス・ペーターランド専用のチェーンソーです。峠の売店が休みの時、彼女はこんなことをしています。クッキングストーブに使う薪作りです。ご苦労様!!!「ミセス・ペーターランドは休日も忙しいんだナ」って思った方【ログハウス】【薪ストーブ暮らし】にポチよろしくお願いします。にほんブログ村にほんブログ村...

ひとりアルデンテな昼食
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ひとりアルデンテな昼食

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今日はミセス・ペーターランドが留守のためスパゲッティーを作ることにしました。もちろん大そうな事はしませんし出来ません。パスタキャニスターからスパゲティを一握りと半分取り出してお湯を沸騰させた鍋の中に入れました。もう片方の鍋にはミートソースの素がグツグツ煮えるのを待っています。待つこと6分・・・麺の硬さがいい感じになりました!巷で言っている”アルデンテ”です!きっと・・・ザルでよくお湯を切り皿にあけ麺...

今日もクッキングストーブは大活躍でした
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今日もクッキングストーブは大活躍でした

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ランチは森友を招いてピザを一緒に食べました。小麦粉にオリーブオイル、ドライイースト、塩、お湯をこねてピザ生地を作りました。作ったピザ生地は暖かい場所に置きイーストが活動するのを待ちます。1時間が経過する頃にはピザ生地が3倍以上に膨らみました。これでピザ生地を延ばす準備がととのいました。延ばしたピザ生地にピザソースを塗りその上に色々な食材をトッピングしていきます。チーズをたっぷりのせた30センチのピザが...

今度はクッキングストーブを設置しました!
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今度はクッキングストーブを設置しました!

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「クッキングストーブが欲しいんですがぁ~」とダメもとでミセス・ペーターランドがストーブハウスさんに尋ねたところ、「ああ、うちの倉庫に1台眠っているのがありますよ」とまさかの返事。もちろん即購入を決めました。我が家にストーブが到着するまで現物を見なかったため、サイズ(幅750 x 奥行き600 x 高さ850ミリ)と色以外何も知りませんでしたが・・・結構スタイリッシュな外観なので驚きました。もちろんメーカー名もこ...